NUESTRA CARTA
EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS
En nuestro gastro bar, ofrecemos una experiencia única para aquellos que buscan sabores auténticos y una comida de alta calidad.
PLATILLOS
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Alguno de nuestros platillos son:
- Milhojas de verduras sobre crema de shitake
- Lasaña de pato y mango con bechamel a la nuez
- Pionono de costilla a la barbacoa
COMO HERMANOS
A COMPARTIR
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Algunos platos para compartir:
- Huevos rotos con jamón ibérico y tartufata
- Rollitos crujientes de lomo de gallo pedro y gambon arroz basmati y puré de wakame
- Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con muselina de mojo verde
POSTRES
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Como no, siempre un toque dulce:
- Tarta de queso al estilo donosti
- Tiramisú de pistacho
- Coquetón de Arroz con leche cremoso sobre cama de creme brule
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