NUESTRA CARTA

EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS

 En nuestro gastro bar, ofrecemos una experiencia única para aquellos que buscan sabores auténticos y una comida de alta calidad. 

PLATILLOS

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Alguno de nuestros platillos son:

 

  • Milhojas de verduras sobre crema de shitake

 

  • Tartar de salmón con cama de aguacate y perlas de mango

 

  • Pionono de costilla a la barbacoa

 

 

 

 

COMO HERMANOS 
A COMPARTIR

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Algunos platos para compartir:

 

 

  • Pulpo asado con crema de sobrasada y puré de boniato

 

  • Rollitos crujientes de lomo de gallo pedro y gambon arroz basmati y pure de wakame

 

  • Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con muselina de mojo verde

POSTRES
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Como no, siempre un toque dulce:

 

  • Tarta de queso al estilo donosti

 

  • Torrija de tiramisú con fresas y aroma de naranja

 

  • Arroz con leche cremoso con costra de caramelo y helado de pistacho

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